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  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Les Chemins De Carabote

Carignan
Pays d'Hérault IGP
Mont Baudile
Rouge 2014
9,00 € TTC la bt de 75 cl
54,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Mont Baudile
Cuvée Carignan
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Carignan
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Macération carbonique partielle, Fermentation malolactique. Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rouge, soutenue, reflets pourpres.


Nez

Expressif, fruité, arômes de thym, arômes de poivre noir.


Bouche

Généreuse, dense, notes de fruits rouges, notes de myrtille, notes de garrigue, bonne intensité.


Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Blanquette de veau, Coq au vin, Fromage de brebis


Température de service

17° - 20°


Potentiel de garde

De 2015 à 2017