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Les Chemins de Carabote
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Les Chemins De Carabote

Les Chemins De Carabote

Carignan
Pays d'Hérault IGP
Mont Baudile
Red 2014
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Frais de port : 9,90 € TTC
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Mont Baudile
Cuvée Carignan
Couleur Red
Millésime 2014
Cépage Carignan
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking into small crates. Partial carbonic maceration, Malolactic fermentation. Traditional corks.

Œil

Red colour, bold, crimson highlights.

Nez

Expressive, fruity, thyme aromas, black pepper aromas.

Bouche

Generous, dense, red fruit hints, blueberry hints, guarrigue hints, good intensity.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Blanquette of veal, Coq au vin, Sheeps cheese

Température de service

17° - 20°

Potentiel de garde

From 2015 to 2017

Allergènes

No allergens identified

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